Η Γενική
Συνέλευση των Ηνωμένων Εθνών, αναγνωρίζοντας την ανεκτίμητη αξία των δασών για
τον πλανήτη μας, καθιέρωσε το 2012 την 21η Μαρτίου ως Διεθνή Ημέρα Δασών. Αυτή
η ημέρα είναι αφιερωμένη στην ευαισθητοποίηση και την ανάδειξη της σημασίας
όλων των τύπων δασών. Κάθε χρόνο, οι χώρες ενθαρρύνονται να οργανώνουν
δραστηριότητες, όπως εκστρατείες δενδροφύτευσεις, για να τιμήσουν και να
προστατεύσουν αυτά τα πολύτιμα οικοσυστήματα.
Το 2025,
το θέμα της Διεθνούς Ημέρας Δασών είναι «Δάση και Τρόφιμα», υπογραμμίζοντας τον
κρίσιμο ρόλο των δασών στην επισιτιστική ασφάλεια, τη διατροφή και τα μέσα
διαβίωσης. Τα δάση δεν παρέχουν μόνο τροφή, καύσιμα, εισόδημα και απασχόληση,
αλλά υποστηρίζουν επίσης τη γονιμότητα του εδάφους, προστατεύουν τους υδάτινους
πόρους και προσφέρουν καταφύγιο σε μια πλούσια βιοποικιλότητα,
συμπεριλαμβανομένων ζωτικών επικονιαστών. Επιπλέον, είναι απαραίτητα για την
επιβίωση κοινοτήτων που εξαρτώνται από αυτά, ιδίως των αυτόχθονων πληθυσμών,
και συμβάλλουν στον μετριασμό της κλιματικής αλλαγής μέσω της αποθήκευσης
άνθρακα.
Είναι
αξιοσημείωτο ότι τα δάση λειτουργούν ως φυσικές αποθήκες άνθρακα, απορροφώντας
περίπου 31% περισσότερο CO₂ από ό,τι θεωρούσαμε μέχρι σήμερα, καθιστώντας τα
καθοριστικά στην αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης.
Ωστόσο, η προστασία τους απαιτεί συνεχή
προσπάθεια και καινοτόμες λύσεις. Για παράδειγμα, η χρήση drones μπορεί να
αλλάξει τον τρόπο διαχείρισης και προστασίας των δασών, βοηθώντας στον
εντοπισμό και την καταπολέμηση δασικών πυρκαγιών, καθώς και στην προστασία της
βιοποικιλότητας και των εύθραυστων οικοσυστημάτων.
Η Διεθνής
Ημέρα Δασών μας υπενθυμίζει την αδιάρρηκτη σύνδεση του ανθρώπου με τα δάση και
την ανάγκη για συλλογική δράση στην προστασία και διατήρησή τους. Ας
εκμεταλλευτούμε αυτή την ευκαιρία για να ενισχύσουμε τις προσπάθειές μας προς
ένα βιώσιμο μέλλον, όπου τα δάση συνεχίζουν να ευδοκιμούν και να υποστηρίζουν
τη ζωή σε όλες τις μορφές της.
2025: Δάση και Τρόφιμα – Μια Αλληλένδετη Σχέση
Το 2025, το θέμα της Διεθνούς Ημέρας Δασών εστιάζει στη ζωτική
σχέση μεταξύ δασών και τροφίμων. Τα δάση δεν είναι απλώς πνεύμονες του πλανήτη,
αλλά και πηγή τροφής, φαρμάκων και πόρων διαβίωσης για δισεκατομμύρια
ανθρώπους. Πάνω από πέντε δισεκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο
χρησιμοποιούν τα δάση και τα μη ξυλώδη δασικά προϊόντα για τροφή, φάρμακα και
βιοπορισμό. Τα δάση και τα δέντρα αποτελούν πλούσια πηγή ξηρών καρπών, φρούτων,
σπόρων, ριζών, κονδύλων, φύλλων, μανιταριών, μελιού, "άγριου" κρέατος
και εντόμων, παρέχοντας απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τη διατροφή των
ανθρώπων.
Πέρα από την Τροφή: Η Πολύτιμη Προσφορά των Δασών
Η αξία των δασών δεν περιορίζεται στην παροχή τροφής.
Συμβάλλουν στη γονιμότητα του εδάφους, προστατεύουν τους υδάτινους πόρους και
φιλοξενούν μια απίστευτη βιοποικιλότητα, συμπεριλαμβανομένων των ζωτικών
επικονιαστών.
Καύσιμα και Ενέργεια από τα Δάση
Πάνω από 2 δισεκατομμύρια άνθρωποι βασίζονται στο ξύλο και
άλλα παραδοσιακά καύσιμα για το μαγείρεμα. Τα καύσιμα ξύλου χρησιμοποιούνται
από την αρχαιότητα και εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται συνήθως από τα αγροτικά
νοικοκυριά ως πηγή ενέργειας για το μαγείρεμα, ώστε να γίνει το φαγητό βρώσιμο.
Δάση και Γεωργία: Μια Απαραίτητη Συνεργασία
Τα δάση είναι ζωτικής σημασίας για τη γεωργία. Υποστηρίζουν
τη γεωργία παρέχοντας κατοικίες για τους επικονιαστές, βοηθώντας στη διατήρηση
της υγείας του εδάφους, συγκρατώντας το νερό, προσφέροντας τροφή και σκιά για
τα ζώα, ρυθμίζοντας τις θερμοκρασίες και λειτουργώντας ως φυσικά εμπόδια έναντι
του ανέμου για τις καλλιέργειες, καθώς και ενισχύοντας τις βροχοπτώσεις για τις
γεωργικές ανάγκες.
Το "Άγριο" Κρέας: Μια Πηγή Πρωτεΐνης
Το "άγριο" κρέας από τα δάση αποτελεί βασική πηγή
πρωτεϊνών και μικροθρεπτικών συστατικών. Αποτελεί σημαντική πηγή πρωτεϊνών για
τους αυτόχθονες πληθυσμούς και τις αγροτικές κοινότητες, ιδίως στις τροπικές
περιοχές. Πάνω από 3.200 είδη άγριων ζώων χρησιμοποιούνται ως τροφή.
Δάση: Ένα Δίχτυ Ασφαλείας σε Περιόδους Κρίσης
Τα δάση χρησιμεύουν ως δίχτυ ασφάλειας τροφίμων σε περιόδους
κρίσης. Υποστηρίζουν την επισιτιστική ασφάλεια και διαφοροποιούν τα εισοδήματα
κατά τη διάρκεια κλονισμών, όπως αποτυχημένες συγκομιδές ή συγκρούσεις, για να
βοηθήσουν στην επιβίωση των κοινοτήτων όταν οι συνήθεις πηγές τροφίμων δεν
είναι διαθέσιμες.
Νερό και Δάση: Μια Ζωτική Σχέση
Τα δάση είναι ζωτικής σημασίας για το νερό, από το οποίο
εξαρτώνται τα οικοσυστήματα και η επισιτιστική μας ασφάλεια και διατροφή. Οι
δασικές λεκάνες απορροής παρέχουν γλυκό νερό σε πάνω από το 85% των μεγάλων
πόλεων του κόσμου και η βιώσιμη διαχείριση των δασών έχει τη δυνατότητα να
βελτιώσει την ποιότητα του νερού για πάνω από 1,7 δισεκατομμύρια ανθρώπους που
κατοικούν σε μεγάλες αστικές περιοχές, συμβάλλοντας στην επισιτιστική και
υδατική τους ασφάλεια.
Δάση και Αγροτικά Εισοδήματα
Τα δάση στηρίζουν τα αγροτικά εισοδήματα, ενισχύοντας τα
μέσα διαβίωσης και τη διατροφή. Σε ορισμένες χώρες και περιοχές, τα δάση και τα
δέντρα παρέχουν περίπου το 20% του εισοδήματος των αγροτικών νοικοκυριών,
επιτρέποντας την πρόσβαση σε θρεπτικά τρόφιμα και ποικίλες δίαιτες, ιδίως για
τα φτωχότερα νοικοκυριά.
Οι Φύλακες των Δασών: Αυτόχθονες Πληθυσμοί
Για τις κοινότητες που εξαρτώνται από τα δάση, και ιδιαίτερα
για τους αυτόχθονες πληθυσμούς, τα δάση είναι πηγή ζωής και πολιτισμού. Η
προστασία των δασών είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την προστασία των δικαιωμάτων
και των παραδόσεών τους.
Δάση και Κλιματική Αλλαγή: Μια Απαραίτητη Συμμαχία
Στην εποχή της κλιματικής αλλαγής, τα δάση διαδραματίζουν
έναν κρίσιμο ρόλο στην απορρόφηση του διοξειδίου του άνθρακα, συμβάλλοντας στον
μετριασμό των επιπτώσεων της.
Ας Γιορτάσουμε και Ας Προστατεύσουμε τα Δάση μας
Η Διεθνής Ημέρα Δασών είναι μια υπενθύμιση της ευθύνης που
έχουμε όλοι απέναντι στα δάση. Ας ενώσουμε τις δυνάμεις μας για να τα
προστατεύσουμε, να τα διατηρήσουμε και να τα παραδώσουμε στις επόμενες γενιές.
#ForestDay #IntlForestDay #GenerationRestoration